Описание
Кориандр овощной Бородинский (Кинза) Coriandrum L. Среднеспелый сорт. Растение компактное, высотой 70-75 см. Розетка листьев полуприподнятая, лист среднего размера треугольно-овальный, зеленый, край зубчатый. Цветок белый. Масса одного растения 25-30г. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (свежие и сушеные листья, зрелые семена). Кориандр – это также лекарственное растение с антисептическими, противогеморройными, желчегонными, отхаркивающими, болеутоляющими и повышающими аппетит свойствами. Агротехника: Выращивается как однолетнее растение в открытом и защищенном грунте. Посев: с середины апреля по июль, семена кориандра высевают на подготовленную почву на глубину 1,5-2 см. Появляются всходы на 7-10 день. Уход: состоит в рыхлении междурядий, прополке, поливе и подкормке. Для подкормки на протяжении всего периода вегетации. Сбор урожая: май - сентябрь. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 40-45 дней. Урожайность зелени до 3 кг/кв.м.