Описание
Капуста Китайская Веснянка (Brassica chinensis L.). Ультраскороспелый листовой сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Листцельный, светло-зеленый до зеленого, гладкий, со слабоволнистыми краями, безопушения, центральная жилка широкая и сочная. Масса одного растения 250г. Вкусовые качества отличные. По набору витаминов, минеральных солей и аминокислот превосходит все другие виды капусты. Содержание аскорбиновой кислоты 110 мг на 100 г сырого вещества. Рекомендуется для использования в свежем виде; можно также тушить, варить, квасить, консервировать и сушить. Устойчив к цветушности. Относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности, высокое содержание аскорбиновой кислоты. Агротехника: Сорт требователен к влажности почвы и прохладным погодным условиям. Светолюбив. Капусту сажают на открытых, солнечных, плодородных участках. Сорт не пригоден для механизированной уборки. Посев: в конце апреля – начале мая в открытый рассадник на 1-2 см в глубину при температуре +15- +18°С. Высадка рассады: конец мая – начало июня в стадии 4-6 настоящих листьев. Рекомендуемая схема посадки 60х50 см, 4-5 растений на 1 кв.м. Уход: подкормки и поливы. Обработка от крестоцветной блошки и капустной мухи. Сбор урожая: июнь-сентябрь. Период от полных всходов до начала технической спелости 25-35 дней (первый урожай – уже через 12 дней). Товарная урожайность листьев 2,7 кг/кв.м.