Описание
Капуста краснокочанная Рубин МС. Среднеспелый сорт. Растение высокое, розетка полувертикальная, диаметром 50-60 см. Лист среднего размера, фиолетовый с восковым налётом. Пластинка листа поперечно-широкоэллиптическая, вогнутая, гладкая и слабо-морщинистая. Волнистость края средняя. Наружная кочерыга средней высоты. Кочан плотный, округло-плоский, тёмно-фиолетовый, на разрезе - тёмно-фиолетовый. Масса кочана 1,0-2,0 кг. Внутренняя кочерыга - средняя. Вкус сладкий, консистенция нежная, сочная. Сорт рекомендован для использования в свежем виде и квашения. Ценность сорта: высокая урожайность и транспортабельность. Агротехника: Сорт требователен к влажности почвы и прохладным погодным условиям. Светолюбив. Капусту сажают на открытых, солнечных, плодородных участках. Сорт не пригоден для механизированной уборки. Посев: в конце апреля – начале мая в открытый рассадник на 1-2 см в глубину при темп. +15 - +18°С. Высадка рассады: конец мая – начало июня в стадии 4-6 настоящих листьев. Рекомендуемая схема посадки 60х50 см, 4-5 растений на 1 кв.м. Уход: рыхление междурядий, подкормки комплексными минеральными удобрениями в период максимального роста листьев и в начале образования кочанов, поливы, защитные мероприятия от вредителей и болезней. Сбор урожая: Сентябрь – октябрь. Период от полных всходов до наступления технической спелости 120-130 дней. Товарная урожайность до 10 кг/кв.м.