Описание
Горох овощной Иловецкий сахарный. Популярный сахарный сорт. Ценится за отсутствие в бобах пергаментного слоя. Среднеспелый, от всходов до первого сбора урожая 61-70 дней. Стебель длиной около 75 см. На одном ирастении образуется до 14 бобов, состоящих из 6-9 зерен. В пищу используются целиком сочные, мясистые бобы-лопатки с недозрелыми семенами. Вкус превосходный. Подходит для кулинарии и консервирования. Урожайность лопаток 1-1,2 кг/м2. Горох предпочитает солнечные участки с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры. На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений. После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве. Посев: 25.IV-10.V (глубина заделки семян 2-3 см) по схеме 30х15 см на солнечное место. Полив. Сбор урожая: VI-VII.