Описание
Баклажан Хозяин-барин. Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до начала технической спелости первых плодов 105-115 дней. Растения компактные, высотой 60-80 см. Плоды массой 300-600 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Вкусовые качества после кулинарной обработки отличные. Урожайность под пленкой 5-6 кг/м2. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные удаляют. Посев: 20.II-10.III, высадка рассады 20.V-10.VI, по схеме 60х40 cм, сбор урожая: VIII-IX.