Описание
Базилик овощной Зеленый сладкий крупнолистный. Раннеспелый сорт, от всходов до начала цветения 50-60 дней. Растения прямостоячие, компактные, высотой 50-60 см, массой 120-150 г. Листья крупные, широкие, на вкус – сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/м2. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Базилик предпочитает солнечные участки с плодородными, дренированными, некислыми почвами. Побеги длиной 10- 12 см срезают несколько раз до начала цветения. Посев: 1-10.IV, высадка рассады 1-10.VI, по схеме 30х25 cм, сбор урожая: VI-IХ.