Описание
Индау (руккола) Гурман. Популярный ранний сорт рукколы. Легко растет на огородной грядке, в балконном ящике, в горшке на подоконнике. За 2-3 недели от появления всходов формирует урожай вкусной салатной зелени. Розетка в технической спелости крупная, из 12-18 листьев. В пищу используют молодые растения высотой 7-15 см. Вкус свежих листьев пряный, орехово-горчичный. Урожайность 1,3-1,8 кг/м2. Посев: 20.IV - 30.VIII на глубину 1см, на солнечное место по схеме 10х5см. Полив, прополка, подкормки. Сбор урожая: V-X.