Горох овощной Сами с усами
Сахарный сорт безлисточкового (афильного или усатого) типа. Среднеспелый, от всходов до сбора урожая 60-65 дней. Длина стеблей около 60 см. Бобы-лопатки мясистые, без пергаментного слоя. Семена мозговые, с повышенным содержанием сахаров (до 7-8 %) по сравнению с гладкозерными сортами. Число семян в бобе 6-8 шт. Молодая лопатка съедобна полностью, вместе с семенами и сочными створками. Вкус превосходный. Используют в сыром виде и после легкой кулинарной обработки. Растения проявляют устойчивость к мучнистой росе и фузариозу. Отмечается стабильная устойчивость к полеганию.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Сорт можно выращивать без опор.
На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений. После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.