Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень Кольраби микс – это аппетитные зеленые росточки с пикантным вкусом, очень нежные, сочные и хрустящие. Они содержат природные антиоксиданты, обладают мощным оздоравливающим действием, улучшают умственную работу и тонизируют организм. Растут и развиваются быстро. Срезанные целиком молодые растения добавят пользы, красоты и вкуса любому салату, сэндвичу и гарниру. В состав смеси входят: капуста кольраби Венская белая 1350, капуста кольраби Сиреневый туман®.